od dziecka mleko jest czymś, co pamiętamy jako wysoce zalecany, orzeźwiający i zdrowy napój, który można podawać na zimno lub na ciepło. Ale czym dokładnie jest mleko, co ono dostarcza i czy jest naprawdę potrzebne zarówno dzieciom, jak i dorosłym?
mleko większość z nas pije do dziewięciu niezbędnych składników odżywczych, wystarczy jedna szklanka mleka, aby dobrze wyprowadzić cię z wapnia, witamin i innych kluczowych składników odżywczych, których potrzebuje twój organizm. Wydawałoby się więc, że mleko może przynieść korzyści Twojemu zdrowiu i jest świetnym napojem. Ale życie rzadko jest takie proste. Mleko zawiera również tłuszcze nasycone, które mogą zwiększać ryzyko chorób układu krążenia. Mleko zawsze był reklamowany do budowania silnych kości u dzieci i zapobiegania osteoporozie, ale ostatnie badania pokazują, że produkty mleczne mają niewiele lub wcale korzyści dla Kości.
podsumowując, mleko jest złożoną mieszaniną substancji, niektórych pożądanych, A innych nie. Więc bez względu na to, czy unikasz mleka, czy nie, tak długo, jak masz dobrze zbilansowane odżywianie, nie będzie miało znaczenia. W końcu liczy się duży obraz, a nie mała jego część! Więc picie odrobiny mleka, na przykład w kawie, nie zaszkodzi ci. Ale kiedy już jesz dobrą ilość produktów mlecznych może być zdrowsze, aby pominąć dodatkowe spożycie mleka.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, nasi konsultanci ds. żywienia chętnie pomogą Ci w razie jakichkolwiek pytań.
Melanie Blaschka
Koordynator żywienia
Holmes Place Wien – Hütteldorf, Austria