Hedgehog mushroom(Hydnum repandum)は、人気のある食用真菌の小さな家族です。 ハリネズミのきのこはまたえらか管の代りに歯そっくりの棘のための甘い歯として知られています。 典型的には、キノコは中型であり、時には大型であり、キャップの色は黄色、オレンジ、または茶色である可能性がある。
太平洋岸北西部で見られる別の同様の種、落ち込んでハリネズミ（hydnum umbilicatum）は、落ち込んでキャップと中空蒸気と淡い黄色から深いオレンジ色のサイズが小さ
Hydnum repandumまたは”真の”ハリネズミは、深いオレンジ色の色素を欠いている短い蒸気、大きなキャップと小さな胞子を持っています。
アンズタケのように、ハリネズミのキノコは強力な殺虫特性を持ち、通常はウジが含まれていません。
アンズタケのように、ハリネズミのマ
Identification&生息地
両方の種は、明るい茶色またはオレンジ色の剛毛の歯で容易に認識できます。 簡単な識別とハリネズミは、任意の有毒な対応を持っていないという事実は、この種は初心者のための最も安全なの一つにします。
これらの種は、海岸林、オレゴン海岸、カスケード山脈を含むオレゴン州の多くの地域で豊富です。 ハリネズミは、針葉樹や混合林の草地、緑豊かで苔むした地域の地面に生育し、しばしば、アンズタケが見つかるのと同じ場所で見つけることができます。