Da: Valerie Haber, Avvocato
Squadra nazionale industria dell’alcool di GrayRobinson
Con il passaggio di House Bill 1447 l ‘ 8 marzo, la Legislatura della Florida ha aperto la strada per i più piccoli ristoranti Orlando per ottenere licenze complete di liquori. Approvato da un voto del Senato di 38-0, il disegno di legge riduce la metratura e i requisiti di posti a sedere per i ristoranti nella “Downtown Restaurant Area” di Orlando per qualificarsi per una licenza completa di liquori di tipo “4COP SFS”. Il ” Downtown Restaurant Area è costituito da una zona delimitata da Ferncreek Avenue a est, Westmoreland Drive a ovest, Colonial Drive a nord e Gore Street a sud.
Legge Generale per 4COP SFS Pieno di Liquore Licenze per i Ristoranti:
In generale, la legge, i ristoranti possono qualificarsi per un tipo di 4COP SFS licenza completa di liquore, se soddisfano i tre requisiti generali:
- possiede almeno 2.500 metri quadrati di area di servizio;
- È attrezzato per servire pasti a 150 persone contemporaneamente; e
- Deriva almeno il 51% del suo reddito lordo di alimenti e bevande dalla vendita di alimenti e bevande analcoliche.
I requisiti di piedi quadrati e posti a sedere sono difficili da soddisfare per i ristoranti più piccoli, il che spesso impedisce a quei ristoranti di ottenere una licenza completa per i liquori. I ristoranti più piccoli hanno due alternative. La prima opzione è che il ristorante può richiedere una licenza di birra e vino di tipo 2COP (e rinunciare alle vendite di liquori/liquori). La legge della Florida non limita il numero di licenze di birra e vino che la Florida Division of Alcoholic Beverages and Tobacco (“ABT”) può emettere. Tuttavia, le licenze complete di liquori, conosciute colloquialmente come licenza” quota”, sono limitate a una licenza per 7.500 residenti per contea, con un minimo di tre (3) licenze per contea con vendite di bevande alcoliche approvate. Pertanto, l’unica altra opzione per un ristorante che non soddisfa i requisiti 4COP SFS è quella di acquistare una licenza completa di liquori “quota” sul mercato aperto. Le licenze di quota sono molto più costose da acquisire rispetto a una licenza SFS di tipo 4COP.
Nuova legge per i ristoranti nell’area dei ristoranti del centro di Orlando:
House Bill 1447 ha autorizzato l’ABT a rilasciare licenze 4COP SFS ai ristoranti più piccoli nell’area dei ristoranti del centro di Orlando. Per beneficiare di questa licenza, la nuova legge richiede semplicemente che il ristorante:
- Rientrano nel Ristorante del Centro Area;
- Occupare almeno 1.800 metri quadrati di spazio contiguo;
- Essere attrezzato per servire i pasti per almeno 80 persone in una sola volta; e
- Derivano almeno il 51% del lordo di alimenti e bevande di entrate dalla vendita di cibo e bevande non alcoliche durante i primi 60 giorni di periodo di funzionamento e ogni 12 mesi di funzionamento in seguito.
Si noti che il canone annuo ABT per una licenza di tipo 4COP SFS a Orlando è di Orlando 1820.
Prima di firmare un contratto di locazione o l’acquisto di una proprietà per il vostro uso ristorante, si consiglia di mantenere esperto Florida alcohol beverage law consulente legale familiarità con la zonizzazione sfumata e bevande alcoliche considerazioni uniche per ristoranti Orlando. Non esitate a contattare il team di GrayRobinson Alcohol Beverage Law Industry per qualsiasi domanda tu possa avere.
Circa l’autore: Valerie L. Haber è un avvocato di legge Florida liquore licenza e bevande alcoliche nella legge alcol dello studio e gruppi di pratica di diritto alimentare. Concentra la sua pratica sulla consulenza a tutti e tre i livelli dell’industria delle bevande alcoliche, tra cui cantine, birrerie e fornitori di liquori distillati, distributori e rivenditori. La pratica di Valerie include consigli relativi alle leggi federali, statali e locali che regolano la vendita, la distribuzione, l’importazione, la produzione e la commercializzazione di bevande alcoliche, tra cui birra, vino e liquori. Valerie lavora a stretto contatto con i rivenditori nazionali, tra cui ristoranti, supermercati, catene di cinema, e altre imprese on – e off-premise, attraverso tutte le fasi di sviluppo e di licenza, compreso l ” uso del suolo e zonizzazione diligenza e approvazioni. Ha anche esperienza nella redazione di contratti di gestione e promozionali per i membri del settore alcol, tra cui alberghi e campi da golf, e consiglia regolarmente i clienti sui rischi legali associati alle attività promozionali. Valerie assiste anche i clienti con licenze di liquori locali, tra cui ristorante, hotel e licenze professionali.