Ez a gyors &könnyen elkészíthető málna & a rebarbara ropogós nagyszerű egészségesebb alternatívája a hagyományos morzsolódásnak. Édes & enyhén tarty töltelék ropogós öntettel kombinálva & a krémes fagylalt az ízek és textúrák tökéletes kombinációja. Vegán, gluténmentes & finomított cukortól mentes.
Helló barátaim!
a mai bejegyzésben megmutatom egy gyors, lépésről lépésre szóló útmutatót arról, hogyan lehet ezt az egyszerű, mégis teljesen finom málnát elkészíteni & rebarbara ropogós. Ez egy nagyszerű módja a szezonális rebarbara használatának és sokkal egészségesebb alternatívája a hagyományos morzsolódásnak.
- milyen összetevőkre van szükségem az egészségesebb málna elkészítéséhez& rebarbara ropogós?
- hogyan készíthetem a málnát & rebarbara ropogós?
- 1. lépés
- 2.lépés
- 3.lépés
- 4.lépés
- 5.lépés
- 6.lépés
- 7.lépés
- mivel szolgálhatok fel málnát & rebarbara ropogós?
- Pin később
- Ingredients 1x2x3x
- For the filling:
- For the topping:
- utasítások
milyen összetevőkre van szükségem az egészségesebb málna elkészítéséhez& rebarbara ropogós?
- fagyasztott málna (használhatja a friss málna is)
- friss rebarbara
- vanília kivonat
- őrölt fahéj
- frissen reszelt gyömbér
- bio kókusz cukor
- kukoricaliszt (vagy nyílgyökér por)
- Jumbo (vaskos) zabkása zab (gluténmentes). Fontos, hogy ebben a receptben vaskos zabot használjon, hogy az öntet valóban ropogós legyen. Ha hengerelt zabot használ, kissé eltérő eredményeket hozhat.
- pekándió dió (helyettesítheti a diót vagy a mandulát, de véleményem szerint a pekándió dió működik a legjobban)
- hajdina liszt (vagy sima gluténmentes Liszt)
- kókuszolaj (vagy napraforgóolaj)
hogyan készíthetem a málnát & rebarbara ropogós?
1. lépés
helyezze a fagyasztott málnát egy serpenyőbe, és szakács közepes lángon 2-3 percig, amíg a málna megolvad, és hagyja ki a levét.
2.lépés
adjunk hozzá apróra vágott rebarbara-t a málnás serpenyőbe, szakács körülbelül 3-5 percig, amíg a rebarbara kissé megpuhul. Adjunk hozzá vanília kivonatot, őrölt fahéjat, gyömbért, kókuszcukrot és kukoricalisztet, és szakácszunk további 10-12 percig, amíg a rebarbara puha és kissé szálas. Érdemes megkóstolni a tölteléket ebben a szakaszban, és adjunk hozzá több cukrot, ha a rebarbara túl savanyú.
3.lépés
az öntet elkészítéséhez keverjük össze a jumbo zabot, a pekándiót, a hajdina lisztet, az őrölt fahéjat, a kókuszcukrot & kókuszolaj egy keverőtálban, és jól keverjük össze, hogy minden jól össze legyen kapcsolva.
4.lépés
helyezze át a tölteléket egy kerek pitetálba, és egyenletesen ossza el a kanál hátuljával.
5.lépés
szórja át a tölteléket egyenletes rétegben, és győződjön meg róla, hogy az összes töltelék be van fedve.
6.lépés
süssük a sütőben 180C (350F, gázjelzés 4) hőmérsékleten 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
7.lépés
hagyja kissé kihűlni, és tálalja, miközben még meleg a választott feltét.
és ez milyen egyszerű ez a málna & rebarbara ropogós, barátaim! Nem is lehetne könnyebb, igaz?
mivel szolgálhatok fel málnát & rebarbara ropogós?
- fagylalt (tejmentes és alacsony kalóriatartalmú fagylaltot használtam)
- friss tejmentes krém
- tejmentes puding
- kókuszos joghurt
- önmagában is ugyanolyan finom!
nyilvánvaló, hogy az öntetek megválasztása hatással lesz az adag teljes tápértékére. Csak azt mondom…:)
Ha szeretné kipróbálni néhány más az én receptek, nézd meg:
- fejjel lefelé BLOOD ORANGE CAKE
- egészséges 4-összetevő energia golyók
- nektarin & MANGO nyári torta
- egészséges banán & málna kenyér
- vegán csokoládé brownie
mint mindig, ha újra ezt a delicious Raspberry & rebarbara ropogós, örömmel olvasom a megjegyzéseket, és hallani a visszajelzést. Ügyeljen arra, hogy ide írjon egy megjegyzést a blogra, címkézzen meg a fotóin az Instagram-on (Fit Foodie Nutter), a Facebook-on vagy a Pinteresten, hogy ne hiányozzam őket. Ez ad nekem annyira öröm látni a veszi az én receptek!
Köszönöm, hogy meglátogatta a blogomat. Jövő héten találkozunk.
maradjon biztonságban és tartsa jól.
egészségesen a tiéd,
Tania x
Pin később
egészségesebb málna & rebarbara ropogós (vegán, GF)Tania Pilcher/Fit Foodie Nutter
Ingredients 1x2x3x
For the filling:
- 3 cups frozen raspberries you can use fresh raspberries too
- 2 cups fresh rhubarb (about 3 rhubarb stalks) diced
- 1 tsp vanilla extract
- 1/2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp freshly grated ginger
- 3 tbsp coconut sugar or caster sugar
- 1 tbsp cornflour
For the topping:
- 1 cup jumbo (chunky) porridge oats (gluten free)
- 1/2 cup pecan nuts roughly chopped
- 1/3 cup buckwheat flour or plain flour
- 1/2 tsp ground cinnamon
- 1/4 cup coconut sugar or caster sugar
- 1/3 cup + 1/4cup coconut oil melted (you can also use sunflower oil)
- Optional: fagylalt a választás
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 180C-ra (350F, Gázjel 4).
-
helyezze a fagyasztott málnát egy serpenyőbe, és szakács közepes lángon 2-3 percig, amíg a málna megolvad, és hagyja ki a levét.
-
adjunk hozzá apróra vágott rebarbarát a málnás serpenyőbe, és szakács körülbelül 3-5 percig, amíg a rebarbara kissé megpuhul. Adjuk hozzá a többi töltelék összetevők (vanília kivonat, őrölt fahéj, gyömbér, kókuszdió cukor és kukoricaliszt) és szakács további 10-12 perc, amíg a rebarbara puha és egy kicsit szálas. Érdemes megkóstolni a tölteléket ebben a szakaszban, és adjunk hozzá több cukrot, ha a rebarbara túl savanyú.
-
keverje össze az összes feltöltési összetevőt egy keverőtálban, és jól keverje össze, hogy biztosan jól legyenek kombinálva.
-
helyezze át a tölteléket egy kerek pitetálba, majd szórja át a tölteléket. Sütjük a sütőben 25-30perc, amíg aranyszínű, ropogós.
