olemme jo todenneet, että Kentucky Derby on Amerikan johtava urheilujuomapäivä, koska siihen kuuluu useita tunteja olutta ja viskiä, jotka keskeytetään kahdella vaivaisella minuutilla huutamalla hevosille televisiossa. (Pidän aina harmaista; voittiko harmaa tänä vuonna? Ei sillä ole väliä, koska minulla oli granaattiomenasiirappia Maker ’ sissa sinä päivänä, joten hevoset taistelivat vain kakkossijasta.)
mutta sehän kuuluu vain urheilujuhla-kategoriaan. Kun avaat kilpailun sisältämään kaikki päivät, jolloin kunnioitamme eri jumaliamme, puita, sotia, kalkkunoita, valtiomiehiä, lippuja, hevosia, pelimiehiä, Ranskan vankiloita, planeettoja ja vanhempia, kukaan ei voi koskea itsenäisyyspäivään silkasta boozejoysta. Syitä on useita—sää, suhteellinen osallistavuus, lahjavelvollisuuden puute, taivaalla räjähtelevän paskan katseleminen ja niin edelleen-mutta ennen kaikkea on loman beercentrisyys. Derby ’s for bourbon and Bastille Day’ s for cognac and New Year ’s Eve is for feeling to making store Prosecco and your birthday’ s for a lonely mini of Fireball in the office vessa because it somewhere losed on a tiistai for the 13th perättäinen year. Mutta olut oli, on, ja ikuisesti on ainoa järkevä asia juoda irtotavarana 4. heinäkuuta. Toki voit juoda lasillisen viiniä siellä täällä, Paukun vanhaa isoisää, jotta saat päivän rullaamaan, jos tarvitset, mutta minun on vaadittava, että keskityt lähinnä olueen. And I recommend your day ’ s rotation include at least of the few of the following:
Surly #Merica
I was empitant to include this one, because it seems a little too obvious, and get 100 prosenttisesti out of my face with your stupid hashtag beer. Kuitenkin vallitsevien vastaväitteiden joukossa: äksy lähetti minulle pari näytepurkkia, ja olut on fantastista. He kutsuvat sitä ”ennen kieltolakia vallinneeksi amerikkalaiseksi lageriksi”, joka käyttää maissia keskeisenä aromiainesosana halvan ohran korvikkeen sijaan. Maissia voi todellakin maistaa, samoin puhdasta, peruslämpöistä mallasta ja yrttistä humalapotkua. Se on hieman tukeva vaaleaksi lageriksi, 6 prosentin ABV: llä, mutta se ei ole ongelma lomalla, jos annat jonkun muun valvoa hodareita ja räjähteitä.
Samuel Adams Boston Lager
I mean it says it right on the label: the man was a brewer and a patriot. Olut on myös paljon parempi kuin sen nykyinen Maine käsityöläisolutnörttien keskuudessa antaisi ymmärtää. Siinä on runsaasti vartaloa 4,9-prosenttiselle meripihkalagerille, hieman paahteisen leivän luonnetta korostava karamellimainen maku ja heinäinen, maanläheinen reuna saksalaisesta jalosta humalasta. Tämä olut on niin monimutkainen, että se pitää sinut kiinnostuneena koko päivän, mutta ei siinä määrin, että se vie huomion pois yhden ihmisen kolesterolikilpailusta.
Founders All Day IPA
There ’ s a reason this 4.7-prosenttinen ABV session IPA on myydyin olut olutmarkkinoiden nopeimmin kasvavien segmenttien joukossa: sitä myydään 15 paketissa. Mutta on myös toinen syy: se on fantastinen! Tämä ei ole mikään puolivillainen, riisuttu IPA. Se on laadukas alusta asti rakennettu olut, joka esittelee sekä maltaita että humalaa ja jossa on riittävästi keksin ja hunajan makua tasapainottamaan sitkeää sitrusta ja mäntyä.
Wormtown Bottle Rocket
Wormtown Brewing of Worcester, Massachusetts, tunnetaan parhaiten huippumodernista Be Hoppy IPA: sta, jota ihailen, mutta saattaisin jopa pitää tästä pehmeämmästä, makeammasta American pale alesta, joka on nimetty paikallisen Boy made Goodin, nestehakuisen raketin keksijän Robert Goddardin kunniaksi. Se on modernin amerikkalaisen humalan näyteikkuna, jossa on koko valikoima trooppisia ja sitruksisia aromeja ja makuja. Erityisesti Lotta mangoa ja greippiä, kertoo minä.
Independence Power Light
Austinin tunnettu outous siitä huolimatta, että Texasin pääkaupunkina oleminen on aika hemmetin amerikkalainen juttu kaupungille olla, ainakin rekka-kommeratiivisesti, ja panimo on nimetty saman substantiivin mukaan kuin loma, joten tiesin, että minun oli saatava Independece-olut tämä lista. Vain pieni ongelma on, että en ole koskaan kokeillut mitään, mutta onneksi kaverini James Sutton työskentelee korttelin päässä Austin Eastcidersissä, ja hän sanoo Power & Light is your 4th of July beer because: ”It’ s a super-crushable Cascade pale ale, like a modernised Sierra Nevada, light in body, with power in the citrus and pine. Haluan oluen hautajaisiini. Onko se jokin juttu? Pitäisi olla.”Nyt tiedän, mitä ajattelet: Hitto, James, hautajaiset ovat totta, ja sinun on tulossa, koska Will vihaa sitä, kun ihmiset kutsuvat kaikkea muuta kuin karvaisia ötököitä ja ihmishenkiä ”murskattaviksi.”Etkä ole väärässä, mutta annetaan sen hairahduksen olla loman takia.”
Baxter Bootleg Fireworks
Hei, tässä on hauska tunnustus! Tämä on toinen olut, jota en ole koskaan juonut. Mutta tavallaan on: tämän vuoden olut on kesän sesonkikaksikon kolmas painos, ja kaksi muuta olen saanut ja rakastanut molempia. Minulla ei ole maistelumuistioita sinulle (tiedän, tiedän, se on sääli: jätetty penkillesi miettien, onko se enemmän ”greippi, sitrus ja mänty” vai ”appelsiini, mango ja hartsi”), mutta voin luvata sinulle, että se on erittäin hyvä tulkinta hedelmäisestä, super-hapokas, new-school 9-prosenttisesta DIPASTA aliarvostetusta Maine-panimosta.
Narragansett Lager
elvytetty Narragansett on lähellä vanhan ajan amerikkalaista vaaleaa lageria, ja hintansa puolesta suosittelen sitä lähes missä tahansa sovelluksessa. Se on erityisen sopivaa 4. heinäkuuta, koska ’ Gansett on ottanut uudelleenjulkaisu throwback 1975 tölkit joka kesä kunnianosoituksena olutta Quint joi kaikki koko Jaws, pohjimmainen Independence Day elokuva (anteeksi, Independence Day elokuva, olet hyvä, mutta olet hieman kevyt räjähtäviä haita).
Victory Summer Love
tämä raikas, virkistävä ale käyttää perinteisen saksalaisen (Tettnang) ja hienostuneen amerikkalaisen (Simcoe ja Citra) humalan yhdistelmää luodakseen helposti juotavan kesäoluen, jossa on tarpeeksi kirkasta sitruskipinää vedotakseen humalaan säilyttäen kuitenkin itsenäisyyspäivän oluessa haluamansa ruokaystävällisyyden ja laajan lähestyttävyyden. Lisäksi etiketissä on pesäpallo.
Revolution Anti-Hero
huolimatta oudoista asioista, joita sen väki tekee sekä pizzalle että hodareille, Chicago on silti teknisesti osa Amerikkaa, ja vieläpä hemmetin hieno osa, joten kunnioitetaan sen panosta olueen ja varmaan itsenäisyyteen ynnä muuhun heittämällä kylmälaukkuun joku Revolution Anti-Hero IPA. Tämä mallasta kunnioittava 6,5-prosenttinen avaus, jossa on paljon mäntyä ja ripaus kukkia, ja sitten vaaleat sitrushedelmät ja ripaus persikkaa tulevat pyöräyttämään asioita. Se on hyvää, juo se.
Mayflower Porter
käsityön juomayhteisö on vihdoin kypsynyt siihen pisteeseen, ettei enää ole rangaistavaa juoda portteria kesällä tai kölschiä talvella. Hurraa meille! Juhlistakaamme vapauttamme kausittaisista juomatakeista ja brittejä parilla tölkillä tätä fantastista 5,5-prosenttista portteria Amerikan kotikaupungista Plymouthista Massachusettsista. Se maistuu kahville, kitkerälle suklaalle, karamellille, palaneelle paahtoleivälle, pähkinöille ja vapaudelle.